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日々のよもやま話しなどを・・・
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久しぶりに焼きました

 今日は久しぶりにお菓子を焼きました
スコーンとクッキー
どちらも少し作り方が変わっていたので
面白そうと思って夕飯作りの前に急に作りたくなって
作ってみました


パイのように何度も織って作る方法ということでやってみました



四角いスコーンにしてみました


パイほどではありませんが少し層ができました
でも思っていたほどではなくてちょっと失敗
もっともっと層がいっぱい出来る予定だったんですが^^;
あまりにもお菓子を焼くのが久しぶりすぎて感覚が・・・

気を取り直して次、クッキー行ってみよー


このクッキーもはじめての作り方だったのですが
焼きで失敗しました・・・
我が家のオーブンは古くて安くて、下火の調節ができません
すると下だけが焦げてしまって上に焼き色も付かなくて・・・
よし!なら鉄板の上にクッキングシートを何枚も重ねて
下火がゆるくなる様にと色々工夫してみました
そして2回目、温度も時間もちょっと変えてみてみました
そしたら夕飯で買い忘れを思い出し、
歩いて5分のスーパーに急いでお買物
タイマーもかけてあるから大丈夫!と
でも帰ってきたら
余熱で真っ黒になってました (T_T)
あーぁ、なにやってんだか・・・
写真のクッキーは一番焼き色がまだましなものです
苦くて食べれないほど黒くなってました




ここ何日かリース作りから離れて掃除をしたりお菓子を焼いたり
ちょっと違うことしてみてます
でも失敗してもやっぱりお菓子作りって楽しい!
お尻が重すぎて中々作らなかったけど、楽しいもんですね











NHK文化センター柏教室さんにて
また春のリース教室をさせていただくことになりました 

 
春の小窓  〜小さなガーデンリース〜


小さな窓に小さなリースを作って飾ろうと思います
菜の花畑のようなリースに小さな植木鉢をポイントにして
かわいく仕上げていこうと思っています


窓の大きさは平らに広げた状態で幅が約25センチ
高さが16センチです
リースは作られる方のモスの使い方にも変わってきますが
約12センチくらいの仕上がりになると思います
小さくてかわいいリースです



小さな窓リースは壁に掛けてもいいし、
ニッチなどに立てて置いても、お好みで飾っていただければと
思っています

リースはモスで作っていきます

3/28(水)
13:00〜15:00

詳しくはこちらまで→ 







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