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日々のよもやま話しなどを・・・
京甘味(^^)
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今日は早速仕入れに行ってきました
春のリースを作りたいと思います


写真は京都の上加茂神社のそばにある、神馬堂の焼き餅(^^)
いつも売りきれで買えた事がなかったのですが初めて買えました

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月餅屋さんのわらびもち!これは姉が持ってきてくれたのですが、甘過ぎずトロッとしたわらびもちとあんこが最高!
こちらも予約しておかないと中々買えないようで貴重な甘味でした(^^)
あ〜美味しかった〜
| スィーツ | 18:12 | - | - | - | - |
叶わぬ夢
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マールブランシュのブルーベリーケーキ、おしゃれなスィ-トポテトケーキ、チョコレートケーキ(^^)
どれもすばらしく美味しかった〜(^^)
幸せ!
そして少しの罪悪感…
一度でいいから痩せの大食い体質になってみたいものです
罪悪感無しに食べられたらもっともっと幸せだろうなぁ…
あぁ、叶わぬ私の夢です(^0^;)
| スィーツ | 14:41 | - | - | - | - |
明日はリース教室


明日はいよいよリース教室
只今準備でバタバタしています
がんばりま〜す
明日はみなさまに会えるのをたのしみにしています



201012050550000.jpg
このうさぎちゃんのおまんじゅう、
バイト先のスタッフ仲間の一人が和菓子を習ってらして
うさぎの上用まんじゅうを習ってきたの!
とみんなにプレゼンとしてくれました
あんこもとっても上品なあまさですごーーーくおいしかったです
売り物よりおいしい!
私はその方のことをアニキ!と呼んでます
仕事も速くて力持ち、そしてお菓子を作らせたら抜群
もうアニキとしか呼べません(^^)



パリのお話ちょっとまってくださいね
クリスマスが落ち着いたらゆっくり書きたいと思います

| スィーツ | 21:00 | - | - | - | - |
着々と…(^o^;) ?とスペシャル!!

201011191707000.jpg
3人展の準備、着々と進んでる?のかな…?
頑張っております

前回ほどの数は作れなかったけどコラボも仕上がってきました(^ー^)
さぁあと一頑張り!
やるぞ〜(^^)



3人展の日、11/22は月曜日で本来ならばkashicoroさんは定休日ですが
この日はカフェも開いてくださいます
3人展で楽しんでいただいて
カフェで美味しい時間を過ごしていただけたらと思っています

なんと!なんとこの日kashicoroさんがスペシャルなことをしてくださいます!!
キャラメル4つぶめにかけて
私も大好きでめちゃくちゃおいしい「キャラメルマフィン」を
当日特別に作ってくださるとのこと!
私も食べたい〜(^^)
 

   

「キャラメルソース」と「キャラメルスプレッド」
美味しそうー
私もお土産に買って帰ろっと!

kashicoroさんいつもスペシャルなことありがとうございますm(__)m







3人展
キャラメル4つぶめ
 『赤い実 青い実 冬ごもり』




初日のkashicoroさんでの展示が終わりましたら
Tree−Bにて展示し、後日ご売約品のお渡しor発送をいたします

  
     展示+作品予約
11月22日(月) 11時〜15時 
場所 
kashicoro
11月24日(水)25日(木)11時〜16時  
場所
 Tree-B』 


     作品お渡し
11月26日(金)11時〜16時 
11月27日(土)13時〜17時
場所
 Tree-B』 
(この2日間にご来店いただけないお客様は予約時に宅配手続きをお願い致します)

※ より多くのお客様に作品を見て頂きたいという3人の思いから
     ご売約後も展示させて頂きたいと思います
     お手数をおかけしますが、ご了承下さい

25日からヨーロッパのクリスマスを見に行くことになり
私は22日と24日しか参加できなくなりました
大変申し訳ありません
お引渡しに支障がないようにしてから出発いたします
そしてなにより頼もしい2人に頼んでありますので
ご安心を!
突然のこと本当に申し訳ありません
 




                    

fushuのクリスマスリースレッスンをTree-Bさんにて
開催することになりました

 
12月8日(水)10:30〜12:30 残り2名様
    
9日(木)10:30〜12:30  満席
         9日(木) 
14:00〜16:00 残席4名様  

 ※ ご要望がございましたら両日午後もレッスン可能です。
  9日午後のレッスン増やしました
 
 ◎ 持ち物 エプロン・お持ち帰り袋
    お持ちの方は剪定バサミ
    (ハサミお持ちで無い方はこちらでご用意いたします)
      
 ◎  レッスン終了後、お茶(珈琲or由布院ゆずティor手摘み草花茶)
             +お菓子 
                         
 ◎ レッスン料 5,500円
             
 ◎ レッスン受付はTree-Bさんへお電話にてお願いします。
     10月13日より営業日・営業時間内にて受付です。
        047−371−1849


クリスマスリース、フレッシュのモミやヒバを使ってボリューム満点に
仕上げようと思っています
(直径30〜40cmくらいの大きさになるかと・・・)
モミなどは2〜3ヶ月緑のままでいてくれます
なのでクリスマスまでも十分楽しんでいただけます
クリスマスの飾りを外してお正月にも飾っていただけます
ちなみに私は一年中飾っています・・・
次第に茶色くなりますがそれはそれで素敵です


| スィーツ | 17:15 | - | - | - | - |
虜になりました
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先日のTree-Bさんでのイベントで買ったパンや焼き菓子!
ほんとにどれも美味しくて感激だったけど私を虜にしたのはキャラメルマフィン(^^)
もう最高に気に入りました
| スィーツ | 22:45 | - | - | - | - |
北山店限定ケーキ(^ ー^)
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MALE BRANCHE 北山店限定ケーキ!
手土産のクッキーを見に行ったのにケーキに釘付け!抹茶のマカロンがこれでもか〜と付いてて食べてみた〜いと買ってしまいました

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こちらも北山店限定ケーキのイチゴショート(^ー^)
こだわりの卵を使ったスポンジに濃厚生クリームのケーキ!
限定品に弱い私
2つとも美味しく頂きました
| スィーツ | 17:55 | - | - | - | - |
暑いけど9月だから…
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まだまだ暑くてそうめんなんかが食べたくなる毎日だけど、もうすぐ秋?だしってことで、菓子職人だった父とスィートポテト作り(^ー^)
おいもの香りにもずくはもう大興奮

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いっぱい作ってます

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待てないよ〜ちょうだいちょうだいとうるさいもずく…
とうとうばぁばに抱っこされて離れた所からじぃ〜っと見るしかなくなったもずくさん
出来たらあげるからちょっと待ってな〜(^ー^)

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お待たせ〜
冷えたらたべようね〜

夏やせもなく秋に突入だぁ(汗)
| スィーツ | 14:58 | - | - | - | - |
かわいいカステラ(^ ー^)
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マールブランシュのバターカステラ(^ー^)
一粒が2センチくらいの超かわいいカステラを買いました
お味も美味しい〜

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これは大原産の゛ずいき゛
里芋の茎です
京都ではそれをずいきと呼んでいて、だし汁で煮てお醤油だけの味付けで煮込みます
食べるときに生姜のすりおろしをちょっとのせて頂くとサッパリとして美味しいです
| スィーツ | 13:40 | - | - | - | - |
懐かしい駄菓子
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先日天神さんの露店で見つけた懐かしいお菓子、かる焼き!
かる焼きの熱々と割りばしをミルクせんべいではさんで出来上がり!
これも昔からよく食べていたほろ苦くて懐かしいお菓子です
関東とかでもあるのかな?見たことがない気がします
| スィーツ | 10:43 | - | - | - | - |
懐かしいチロルチョコレート!
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私が子供の頃よく食べていた懐かしいチロルチョコレートが売っていました!

昔は今のチロルチョコレートが3個連なった3連チョコで10円だったように記憶してます
中はナッツのヌガーが入ってて、大好きなおやつだったのでよく駄菓子屋に買いに行きました(^ー^)
食べてみたらホントに懐かしい同じ味でした
美味し〜ぃ!
| スィーツ | 13:20 | - | - | - | - |